Горячие закуски

Рубленые телячье серце, печень, легкие, обжаренные с луком, специями и гранатом

Отварная красная фасоль со специями. Подаётся с капустой по-гурийски.

Ароматный жареный сулугуни с печеными томатами

Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни

Классический

Классический

Куриные крылышки, маринованные в аджике и жареные во фритюре 

Шарики из сыра сулугни с хрустящей корочкой

Чесночные гренки, сырные шарики, куриные крылья, картофель фри, копченый сыр, купаты и  соус на выбор