Мясные закуски

Говяжья вырезка, корнишоны, дижонская горчица, желток перепелиного яйца, соус "Мар", хлеб бородинский, зеленый лук

Ассорти из 3 видов: прокрученное сало, сало по домашнему, копчёной сало

Вяленная говядина

Буженина, рулет из курицы, язык отварной с хреном

Классическая

Куриное филе и специи

Классический

Отварное бедро цыпленка с соусом из грецкого ореха и специями